В самом центре Томска, расположился уютный паб, в лучших традициях старой доброй Англии.
Мы порадуем Вас отменными стейками из мраморной говядины и свежим пивом.
Приветливый персонал и дружелюбная атмосфера готовы радовать Вас каждый день!
Мы готовим стейки
из мраморной
говядины
Мраморная говядина — самый известный в мире мясной деликатес. «Мраморной» она называется потому, что на срезе очень напоминает своим видом испещренный прожилками камень. Этот эффект достигается благодаря наличию тонких прослоек жира в мышечной ткани, которые и делают вкус мяса удивительно сочным, легким и нежным. Такое мясо получают от бычков, выращенных по специальной технологии. Данная технология заключается в интенсивном выкармливании животного, в течение последних трех-четырех месяцев перед забоем исключительно зерном, при полном ограничении его в движении. Источником высококачественной мраморной говядины является только мясо молодых бычков. Это позволяет добиться низкого содержания соединительной ткани, что придает говядине большую нежность.
Мы используем
только свежие
продукты
Вы можете быть уверены, что получаете блюда, приготовленные из самых свежих ингредиентов. Благодаря оптимально продуманной логистике, доставка продуктов в наш ресторан происходит ежедневно, а о сохранении полезных свойств готовых блюд заботится самое современное оборудование.